全国六大主产区小麦托市启动 产量恢复性增长

全国六大主产区小麦托市启动 产量恢复性增长
该国六大产区的小麦支持市场已全面启动。市场价格“只会上升或不下降”预计不会出现华夏时报(chinatimes.net.cn)记者杨世生北京报道

“今年小麦产量已经恢复,产量和质量远远高于去年。目前,全国六大小麦产区已全面启动。从目前的市场情况来看,今年小麦收购进展比去年快得多。在同一时期。“ 7月25日,中国食品网伊达研究院副院长柴宁接受《华夏时报》记者采访时说。

该片中的小麦数量很大,以市场为基础的收购可能无法消化巨额供应。因此,柴宁预计今年小麦最低收购价将超过2000万吨,几乎是去年的9倍(244万吨),创历史新高。

在访谈中,还有大型粮食农民向本报记者证实,今年小麦产量将增加,收入将大幅增加。据国家统计局统计,2019年全国小麦产量将达到1万吨,比2018年增加266.7万吨,增长2.1%。一般而言,国家统计局根据年度小麦产量的70%估算当年小麦数量。根据这一计算,今年小麦商品将为9174万吨。

然而,“虽然国内小麦今年再次迎来丰收,但中国仍需要进口数百万吨国外优质小麦,以弥补国内优质小麦的巨大差距。”孙伟,副手农业和农村事务部农村经济研究中心研究员《华夏时报》记者说。据他预测,今年中国小麦进口量将保持在350万吨左右,与去年基本持平。

产量恢复增长

2019年,主产区小麦产量和品质提高,预期产量较去年有所增加。

农业和农村农业部预测,今年的小麦产量将达到1.3亿吨。根据70%的商品粮,今年的小麦商品粮超过9000万吨,供应充足。

“今年的小麦新品质普遍较好,但需求方表现较弱,导致主产区小麦市场价格高开低走,并低于市场购买价格。”柴宁表示,由于小麦产量预期影响较大,预计今年小麦购销市场将呈现“市场化,市场支撑”的收购格局。

该项目的相关领域启动了2019年小麦最低购买价格实施计划。河北是今年开始小麦市场的第六大生产省。在安徽,江苏,河南,湖北和山东之前,小麦的最低收购价已经开始。到目前为止,该国六大小麦市场购买的主要产油省份开始出现小麦。最低购买价格。

国家粮食储备局最近发布的《关于做好2019年夏季粮油收购工作的通知》规定,当粮食市场的购买价格比国家公布的最低购买价格低三天时,可以启动市场收购。有效发挥政策性收购的作用,避免“对农民造成伤害”,切实保护农民利益。

根据有关部门的规定,2019年生产的小麦(三等)最低收购价为1.12元/公斤。 “这比去年减少了三个百分点。这是小麦市场价格连续第二年下降。降价已经改变了市场对'仅上涨或不下跌'市场价格的预期。”孙伟说。

今年市场购买价格较低,对不同主题的影响也不同。 “对于粮食种植者来说,虽然今年的小麦收购价格低于往年,但产量和质量都有所提高。因此,农民的整体粮食销售收入有望保持稳定增长。对于面粉加工企业来说,今年的整体表现就是市场。优质粮食资源充足,原料采购成本降低,企业加工利润有所回升。对于贸易商来说,今年是艰难的一年,因为今年小麦生产质量非常好,小麦的跨区域流通大大减少,贸易商的利润空间也大大缩小。“柴宁说市场收购,消费不足,高质量和高价格将是今年小麦市场的特点。

对此,孙伟还认为,生产者和贸易商可以提供适销对路的小麦,满足下游加工企业的实际需求,卖出优惠的价格,然后增加产量和收入。

还需要进口数百万吨

值得注意的是,尽管2019年国内小麦丰收,但中国仍需要进口数百万吨小麦。

“今年,中国优质特种小麦产量大幅增加,但随着需求量的增加,完全满足烘焙和混合小麦需求的小麦数量仍需要一定数量的进口补品。”柴宁说,从中国进口的小麦主要是优质强筋弱筋小麦。它用于烘焙和其他小麦。

事实上,中国每年进口数百万吨优质小麦,主要是为了调节国内小麦供需短缺。根据粮食部门的计算,目前,中国对优质强筋小麦的需求量在600万吨至800万吨之间,但根据中国目前的产能仅为250万吨至450万吨,一定的供应缺口,所以必须依靠进口来填补。

“2019年,中国小麦进口量仍将低于400万吨。与今年中国新增小麦产量相比,这一比例非常小。”孙伟表示,今年中国不会全面开放小麦进口市场。海关数据显示,今年上半年小麦进口量同比下降,进口总量为176万吨。

“如果今年中国进口小麦的比例控制在3%左右,那么今年中国的小麦消费自给率将达到97%。与过去几年中国小麦消费自给率的98%相比,它仍处于非常安全的范围内。“绰号,小麦,大米和玉米等定量作物必须以国内食品为基础,进口食品只能用作剩余食品。

据报道,在小麦进口方面,中国一直采取严格的配额制度,以保护国内小麦市场免受进口低价小麦的影响。

因此,柴宁提出要稳定市场购买,按照市场价格开放收购标准小麦,加强特色小麦生产和需求的有效对接,大力发展小麦食品深加工产业迎接差异化消费需求推动产能调整。

加工和生产所需的普通小麦供应足以满足加工面包,饼干和蛋糕的优质特种小麦的短缺。特别是在家庭消费升级的背景下,高产小麦的结构性矛盾仍然不足。霍琦